A hagyományos gyümölcsök mellett (alma, citrom, málna, őszibarack...) mára már egészen különleges összetevőket is felhasználnak (búzavirág, napraforgó virág, rózsalevél,sáfrány) készítésük során. Így fogyaszthatunk édes, savanykás, klasszikus, egzotikus fajtákat.
Gyerekek, várandósok is nyugodt szívvel fogyaszthatják.
Ha valakinek gyomorsav problémái vannak, ajánlatos kerülni a magas savtartalmú gyümölcsökből készült teákat.