"Ép testben ép lélek" (Iuvenalis)
A test a lélek és az elem tisztaságáért.
Alapvető összetevői: fahéj darabok, gyömbér darabok, kardamon mag, szegfűszeg és bors.
Mire jó?
Helytelen étkezés esetén biztosan segít. Jótékony hatással van a szívre, keringésre. Hozzájárul a méreganyagok kiürüléséhez. Szövetregeneráló hatású. Elősegíti a spirituális tisztaságot.
Részleteiben melyik összetevő mire jó?
Fahéj:
fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő, emésztésserkentő, étvágyjavító, gyomorerősítő,hurutok ellen kiváló: bél-, és gyomorhurut, légúti hurutok, csökkenti az inzulin szintet (2 típusú cukorbetegség esetén), javítja a vérkeringést, meghűlés esetén csökkenti annak tüneteit, fokozza a libidót, segíti a zsírok emésztését
Gyömbér:
segíti az influenzavírusok elpuszítását, erősíti az immunrendszert ,csökkenti a lázat, gyulladás csökkentő, nyugtatja a gyomrot, hányinger, émelygés ellen, gátolja a gyulladáskeltő anyagok képződését, enyhíti a fájdalmat, javítja az ízületek mozgékonyságát, csökkenti a koleszterinszintet, magas vérnyomást, csökkenti a vérrögösödését, véralvadásgátló
Kardamon:
Serkenti a szívizmok működését, javítja az emésztést (gyomorerősítő, szélhajtó). Köhögéscsillapító és tonizáló szer. Felfúvódás, rossz emésztés, fejfájás ellen is jó.
Szegfűszeg:
szájüreg, gyomor és bélrendszer fertőtlenítésére alkalmazzák, gyomorerősítő
Bors:
étvágygerjesztő, szél- és vizelethajtó, élénkítőszer, fájdalomcsillapító, szövetregenerálóKészítsünk mi is Masala Chai-t. A Masala Chai az indiaiak nemzeti itala, tejjel cukorral főzött tea. Nagyon változatosan készítik, ahány ház annyi szokás. Erős, fűszeres, édes tea.
Elkészítés:
Fél liter vizet forralunk 1 evőkanál Yogi teával (mennyiség változtatható ízlés szerint ki milyen fűszeresen szereti), utána tesszük bele 1 evőkanál erős fekete teát (Darjeeling teával a legjobb, de használhatunk Assam, Nilgiri teát is, csak Earl Grey-t ne). Majd beleteszünk fél liter tejet, és nádcukrot (ízlés szerint, lehet rendes cukor is.), és így főzzük tovább. Kb.: 10 percig. Végül leszűrve fogyasztjuk.Ízlés szerint tehetünk bele csillagánizst, vaníliát, narancshéjat, mazsolát.
4 személyes adag
http://csodastea.hu/spd/T665971/Yogi_tea
http://csodastea.hu/spl/289218/Fekete_teak
Forráslista:
www.wikipedia.hu
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése